Arnaud Donckele และ Maxime Frédéric ที่หลุยส์ วิตตอง
Arnaud Donckele และ Maxime Frédéric ที่หลุยส์ วิตตอง
ภายใต้แสงแดดอันอบอุ่นแห่งริเวียร่า หลุยส์ วิตตอง ชุบชีวิตให้กับศิลปะแห่งอาหารชั้นเลิศอีกครั้งจากฝีมือของเชฟ Arnaud Donckele และ Maxime Frédéric ณ ที่ตั้งของร้านอาหารในแซงต์-โทรเปซ ที่ได้รับรางวัลมิชลินสตาร์อันน่าภาคภูมิใจ ร้านอาหารแห่งนี้ที่ตั้งอยู่ภายในบรรยากาศอันเงียบสงบของโรงแรม White 1921 เปิดตัวเมนูใหม่ที่เปี่ยมด้วยชีวิตชีวาเพื่อเฉลิมฉลองให้กับศาสตร์แห่งการปรุงอาหารยุคใหม่ที่เปี่ยมด้วยเอกลักษณ์อย่างแท้จริง
ร้านอาหาร
ร้านอาหารที่เปี่ยมเสน่ห์ซึ่งตั้งอยู่ใจกลางโกตดาซูร์ นำเสนอเมนูระดับมิชลินสตาร์ที่อบอวลไปด้วยกลิ่นอายของแสงแดดและรสสัมผัสอันเปี่ยมด้วยชีวิตชีวาที่รังสรรค์ขึ้นมาเพื่อตอบโจทย์ทุกช่วงเวลาของวัน พร้อมให้บริการท่ามกลางบรรยากาศที่เปิดรับลมทะเลสบายๆ ในแบบฉบับของริเวียร่า
ชุมชนนักปรุงอาหารของหลุยส์ วิตตอง
วิสัยทัศน์แห่งความเป็นเลิศที่มีร่วมกันของเชฟ Arnaud Donckele และ Maxime Frédéric ได้ก่อกำเนิดชุมชนนักปรุงอาหารของหลุยส์ วิตตอง ที่มุ่งถ่ายทอดความรู้และบ่มเพาะบุคลากรที่มีความสามารถในท้องถิ่นทั่วโลกด้วยจิตวิญญาณแห่งการสืบทอดองค์ความรู้ ความคิดสร้างสรรค์ และงานฝีมือ
![]()
อาหารเย็น
เมนูอาหารที่เป็นดั่งการสดุดีแด่จิตวิญญาณแห่งการเดินทางของหลุยส์ วิตตองนี้ เปรียบได้ดั่งการออกสำรวจรสชาติที่อาบแสงแดด และรสสัมผัสอันเปี่ยมด้วยชีวิตชีวาของแถบเมดิเตอร์เรเนียน
ต้องสำรองที่นั่ง![]()
น้ำชายามบ่าย
รสชาติหวานละมุนผสมผสานกับเมนูของหวานและเครื่องดื่มแสนสดชื่นผ่านบทบรรเลงแห่งความแตกต่างอย่างงดงามและอารมณ์ความรู้สึกอันหลากหลาย
ไม่ต้องสำรองที่นั่งล่วงหน้า![]()
เดอะ เชฟ
Arnaud Donckle และ Maxime Frédéric ซึ่งเป็นเพื่อนร่วมงานกันที่ Cheval Blanc Paris พร้อมทั้งเพื่อน ๆ ได้สร้างสรรค์ผลงานการปรุงอาหารที่มาจากอาหารท้องถิ่น เพื่อเฉลิมฉลองกลิ่นหอมแห่งเมดิเตอร์เรเนียนและแบ่งปันมุมมองของศาสตร์การทำอาหารอันหรูหราที่เป็นต้นตำรับ
